PLACINTA DOBROGEANA

 

 

 PLACINTA DOBROGEANA

 

 

spera sa va faca pofta cu aceasta delicioasa placinta.

Ce iti trebuie

– un pachet foi de placinta (400gr)
– 5 oua
– 600 gr de branza de vaci
– 400 gr de telemea de vaca
– 100 gr de stafide
– 1 pliculet de zahar vanilat
– 4 linguri de zahăr
– esenta de rom
– 1 pachet de unt
– 150 ml smantana pt gatit
Plan de lucru:
– amestecam 3 oua cu branza de vaci , apoi adaugam si branza sarata si amestecam cu zaharul si zaharul vanilat. – ungem cu unt tava in care urmeaza sa coacem placinta – restul de unt il topim si ungem fiecare foaie de placinta , dupa ce am lipit 3 foi, adaugam branza si presaram cu stafide -rulam si punem in tava – spargem cele 2 oua intr-un bol  si le amestecam cu smantana  Turnam peste placinta  – bagam la cuptorul incins si tinem pana se rumeneste pe deasupra. Se serveste calda sau rece ,este la fel de buna 
Timp de preparare: 60 de minute
Preţ: 18 lei (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s