Cornulete cu nuca

Cornulete cu nuca

Timp de preparare:
30 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
4 albusuri
250 gr.zahar pudra
300 gr.sambure de nuca macinat
200-250 gr. nuca zdrobita( eu o zdrobesc cu sucitorul pe blat)

Mod de preparare:

Cum stim cu totii, foarte frecvent ne raman albusurile dupa ce facem ceva prajitura sau tort la care folosim doar galbenusul, si grijulii din fire, albusurile le depozitam in frigider in asteptarea unei sclipiri.
Aceasta este o reteta prin care aduc o idee cum sa folosim albusul:

– Albusurile le batem spuma adaugand incet zaharul pudra si nuca macinata.
Pe un blat punem nuca zdrobita si cu lingura punem putina compozitie (poza 1) se presara cu nuca si se formeaza cornulete care se pun la cuptor la 150 grade 10-15 min. Se scot din tava doar cand se racesc de tot.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s