Mancare de pui cu marar

Mancare de pui cu marar

Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 kg pulpe de pui (sau orice bucati de pui dupa preferinta)
3 cepe
500 g marar
1 lingura cu varf cu faina
1 ceasca cu ulei
sare si piper sau condimente dupa gust

Mod de preparare:

Carnea de pui se spala si se pune la rumenit impreuna cu ceapa tocata marunt in ulei incins.
Apoi se toarna putina apa si se fierbe inabusit.
Mararul se spala bine, se toaca mai mare si se adauga peste carne cand aceasta este aproape gata.
Faina se desface in putina apa rece(ca sa nu faca cocoloase), apoi se toarna peste carne si marar. Tot acum se pun si condimentele.
Se fierbe acoperit cam 10-15 minute la foc mic.
Se poate servi si calda si rece. Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s